Desde antigüo tiempos, la birria ha sido un plato especial en nuestras familias. La receta de mi abuela es única, transmitida a través de generaciones con mucho cariño. Cada ingrediente se busca con cuidado para crear un sabor delicioso. La carne se se prepara a fuego lento hasta que esté tenérrima, y el caldo es tan rico que no podrás dejar